自来水  是经过净化处理的饮用水。自来水在净化过程中，由于须杀菌、消毒及沉淀浑浊物等，需要加人适量的漂白粉、明矾等制剂。这些物质对人体无害,但却对鱼儿生长不利。氯是一种有刺激气味的气体，易溶于水中。由漂白粉分解产生的氯气，可导致金鱼鳃部受到侵蚀，所以在使用自来水饲养金鱼、锦鲤时,必须首先将氯气去掉。处理掉氯气最简单的办法，是将自来水置于清洁的广口容器中，晾晒昼夜，一般夏天1昼夜，冬天需2~3昼夜为佳，使氯气充分逸出，此过程也属于晾水，也称去氯。如应急使用自来水放养鱼儿,也可在新放出的自来水中加入微量的次亚硫酸钠（海波）进行去氯，其用量为每立方米水中加入小半粒大小的海波不超过100粒。

所谓晒水，只是一个传统用鱼，也有称作困水，其实指的是将水放置一些时间而已。培养金鱼，都是将金鱼养在露天，有池子、木盆、偏缸等，白天都能晒到太阳，水温会升高，将准备使用的水晒一下既可使温度同原来的水温接近，又能将（自来）水中的氯离子挥发掉，这样将水注入池中，可避免金鱼采到刺激，引起不良反应。 
观赏养金鱼都将鱼缸置于室内，如果再晒水，水温会变高，加入鱼缸水温偏差太大，就会使金鱼受刺激甚至得病。所以只要将新水放一段时间，如有充气泵用上，向水中充气，既可将水中的氯气更快挥发掉，也促使水温加快达到平衡。如果要说晒水，这就更有效更合实际的晒水方法。